
חבילות שי ויינות לפסח של יקב טורא במכירה אונליין
מאת: סמדר שני Smadar Shani
יקב טורא מוכר יינות און ליין לאורך כל השנה, עקב המצב ולקראת הפסח דאג יקב טורא לחזק את היצע חנות האון ליין של היקב בחבילות שי רבות ומגוונות כפתרון אידיאלי לחג. ניתן לרכוש את החבילות ואת היינות בחנות היקב באתר האונליין, טלפונית או בחנות היקב במושב רחלים.
בין מגוון היינות לפסח, יקב טורא משיק יין רוזה חדש שחתומה עליו (לראשונה!) הייננית ורד בן סעדון שהקימה יחד עם בן זוגה ארז בן סעדון את יקב טורא
ורד וארז בן סעדון הבעלים של יקב טורא מחוברים מאד לארץ ולקרקע. אנשים של חזון עם אהבה גדולה לפרטים הקטנים. עם סיפור חיים מעניין. החלום שלהם היה להיות חקלאים, התמקמו בישוב ברכה, חצי שנה לאחר שנישאו לקחו את כל החסכונות שלהם והשקיעו בעשרים דונמים של כרם. במקביל בני הזוג החליטו לעבור קורס ייננים ולייצר את היין בעצמם. אך התחלה לא הייתה כזאת פשוטה, לקח זמן עד שהצליחו לייצר יין באיכות טובה ונדרשה הרבה סבלנות ואורך נשימה. אחרי הבציר הראשון היו להם ארבע שנות עורלה קשות והם התמודדו עם קשיים כלכליים, אבל הסבלנות הוכיחה את עצמה וההחלטה התבררה כנכונה.
יקב טורא שפועל 18 שנה התפתח ליקב מצליח המייצר יינות אהובים. במבחני טעימה עיוורת, שבהם פוליטיקה לא משחקת תפקיד, הצליחו היינות של יקב טורא לקטוף פרסים ושבחים, והמקום הפך לאתר עלייה לרגל של חובבי יין מהארץ והעולם. כיום יקב טור אוחז בפורטפוליו מרשים של יינות טובים.

ורד וארז בן סעדון בעלי יקב טורא
לקראת הפסח יקב טורא משיק 4 יינות שבעשייה של כל אחד מהם ניכרת, הקפדה על פרטים ואהבה ליין:
קברנה סוביניון בציר 2016 פטיט ורדו 7%,קברנה פרנק 2.5% מרלו 2.5% התיישנות בחבית 20 חודשים. היין מתאפיין בגוון אדום כהה אטום עם ניחוחות של שזיף בשל,קקאו,וניל עשיר בטעמי פרי ותבלינים,חומציות מאוזנת.
מחיר- 129 ש”ח.
רוזה בציר 2019 הרכב זנים: 69% מרלו, 31% קברנה סוביניון. אלכוהול 11.8% יין ראשון שחתומה עליו ורד סעדון, בעיתוי מושלם כמה ימים לפני יום האישה שנערך ב 8.3. יין רוזה ייחודי המופק מאשכולות מרלו וקברנה סוביניון שנבצרו בכרם ברכה. יין קליל וארומטי אידיאלי לתקופת האביב והקיץ. מחיר- 84 ש”ח
שיראז מסדרת Mountain Heights בציר 2016 הרכב זנים שירז 100%, שיראז פירותי ומתובל המבטא מאפיינים קלאסיים של הזן. ליין גוון סגול אטום וכהה, עם ארומות נדיבות של פרי שחור בשל. יין הדגל של יקב טורא שזכה בפרסים רבים. מחיר- 129 ש”ח
שרדונה בציר 2017 הרכב זנים שרדונה 100% יין לבן יבש ,בעל צבע צהוב קש בהיר,ארומות של פרי הדר,אגסים, וניל וקשיו. תחושת פה מרשימה ,גוף בינוני, עם טעמים אגוזים מלווים בחומציות נדיבה. מחיר 90 ש”ח