יין Family Events 1848

פסח משפחתי ביקב 1848

מאת: סמדר שני Smadar Shani

 לרגל חג החרות, הזדמנות לחגוג עם יין Family Events של יקב הפרמיום  1848, יין אידיאלי לארוחת חג משפחתית.

חג הפסח הוא אחד משלושת הרגלים, בהם כל המשפחה נאספת סביב שולחן חג אחד ומציינת את המסורת היהודית. יינני יקב הפרמיום 1848, שקדו רבות על הבלנד המיוחד שיתאים ל לארוחת חג משפחתית בשולחן חג הפסח. Family Events קברנה שיראז (2014), יין המשלב שני זנים אצילים, עשיר בטעמים וניחוחות המתמזגים בהרמוניה.

יין Family Events 1848הענבים שהגיעו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות והקרירות הועברו מה”crusher” ישירות אל מכלי תסיסה מנירוסטה מקוררים. לאחר השרייה קרה של שלושה ימים למיצוי עדין של הטעמים המצויים בקליפות הענבים, התירוש הותסס בטמפרטורה של 22-24 מע”צ על מנת לשמר את אופי השיראז והקברנה סוביניון כל אחד בנפרד. לאחר תום התסיסה המלולקטית היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתיות למשך 16 חודשים שבסיומו התקבל יין שידבר לכל אחד מבני המשפחה. 14.5% כהל. לכבוד חגיגות ה-170 שנה של מסורת יין משפחתית העוברת במשפחתו של הבעלים יוסי שור כבר 8 דורות, השיק היקב את סדרת דור 6, סדרת היינות של יקב 1848.

750 מ”ל. מחיר 99 ₪. ניתן להשיג בחנויות היין המובחרותכשר: בהשגחת בד”ץ עדה חרדית ובית יוסף